Танки-охладители бывают двух типов:
- открытого типа;
- закрытого типа.
Оба типа изготавливаются из нержавеющей стали.
Какой тип танка лучше выбрать? Для небольших хозяйств оптимальным вариантом будет танк-охладитель открытого типа, это наиболее простое и наименее затратное решение. Такие танки-охладители промываются в ручную и как правило имеют открывающийся сверху люк (дверцу, крышку). Из минусов таких танков-охладителей стоит отметить, что продукт в них нагревается быстрее, из-за того, что верхняя часть не имеет термоизоляции, поэтому холодильный агрегат в таких установках вынужден включаться чаще.
Танки-охладители закрытого типа имеют герметичный корпус и обладают цилиндрической и овальной формой корпуса. Такие танки значительно большие по объемы, вмещают во внутрь продукта (молока) примерно от 1,5 до 10 тонн (цилиндрической формы) и от 1 до 33 тонн (овальной формы). Кроме того танки-охладители закрытого типа более энергосберегающие, чем их соратники, открытого типа. Система промывки в таких танках происходит автоматически, устанавливается таймер, регулировка охлаждения. Система промывки оснащена вращающейся насадкой с распылителем воды и автоматическими дозировочными насосами для моющих и дезинфицирующих средств.
Как правило, танки-охладители могут доукомплектовываться дополнительными опциями: смотровое стекло (облегчает контроль возможной утечкой фреона), электроавтоматика, холодильные агрегаты и др.
При выборе танка-охладителя стоит ориентироваться не только на объем загружаемой продукции во внутри и температуру охлаждения, но и молочную комнату, куда будет монтироваться такой танк. Наша компания рекомендует проконсультироваться при правильном выборе танка-охладителя, если это необходимо выехать на место установки, подобрать необходимые опции.
Технические характеристики
установка охлаждения молока открытого вертикального типа
| Наименование, ед. измерения | Значение для УОМ 500-В | Значение для УОМ 1000-В | Значение для УОМ 2000-В |
| Минимальная заливка молока для охлаждения, л. Максимальная вместимость, л. | 20 530 | 40 1080 | 80 2030 |
| Время охлаждения молока (часов) при наполнении резервуара на 1/3, от начальной температуры 34оС до конечной 4оС, при температуре окружающей среды 25±1оС, не более, час: | 3,0* | ||
| Масло холодильное – тип, масса, кг: | Указано на этикетке компрессора, 2,0; | ||
| Автоматически поддерживается температура молока при хранении с точностью, оС | ±1 | ||
Перемешиватель – угловая скорость, об/мин | 23÷30; 0,12; 220(380); | ||
| Хладагент Фреон R22, (либо R 404A) масса, кг | 5 | 5 | 8 |
| Напряжение питания (50Гц, 3ф), В | 220(380) ±10% | ||
| Общая потребляемая мощность, не более, кВт | 2,5 | 2,5 | 4 |
| Габариты, мм Резервуара с агрегатом – длина – ширина – высот | 1600 | 2000 | 2810 |
| Масса установки, не более, кг | 200 | 280 | 350 |
Технические характеристики
установка охлаждения молока открытого типа
| Наименование, ед. измерения | Значение для | |||||
| 800 | 1000 | 2000 | 3000 | 4000 | 5000 | |
| Минимальная заливка молока для охлаждения, л. Максимальная вместимость, л. | 100 1070 | 100 1070 | 200 2100 | 300 3150 | 400 4000 | 600 5000 |
| Время охлаждения молока (часов) при 1/3 загрузке от начальной температуры 32°С до конечной 4°, при температуре окружающей среды 25±1°С, час | 3,0* | |||||
| Масло холодильное – тип, масса, кг: | Указан на этикетке компрессора | |||||
| Автоматически поддерживается температура молока при хранении с точностью, оС | ±1; | |||||
| Перемешиватель – угловая скорость, об/мин – мощность электродвигателя, кВт – напряжение питания, В | 23 380 | |||||
| Хладагент Фреон R22; – масса, кг | 5 | 5 | 9 | 9 | 9 | 9 |
| Напряжение питания (50Гц, 3ф), В | 380±10%; | |||||
| Общая потребляемая мощность, не более, кВт | 2,5 | 2,5 | 4,5 | 4,5 | 5,7 | 7,0 |
| Габариты, мм резервуара: – длина – ширина – высота компрессорно-конденсаторного агрегата: – длина – ширина – высота | 1600 700 | 1600 700 | 2800 1260 | 2800 1260 | 2800 1070 | 3500 1260 |
| Масса установки, не более, кг | 360 | 360 | 535 | 587 | 630 | 750 |
Технические характеристики
установка охлаждения молока закрытого типа
| Наименование, ед. измерения | Значение для УОМЗТ | |||
| 2500 | 4000 | 5000 | 6000 | |
| Минимальная заливка молока для охлаждения, л. Максимальная вместимость, л. |
350 2350 |
600 3940 |
700 4740 |
800 5900 |
| Время охлаждения молока (часов) при 1/3 загрезке от начальной температуры 32°С до конечной 4°, при температуре окружающей среды 25±1°С, час | 3,0* | |||
| Масло холодильное – тип, масса, кг: | Указан на этикетке компрессора | |||
| Автоматически поддерживается температура молока при хранении с точностью, оС | ±1; | |||
| Перемешиватель – угловая скорость, об/мин – мощность электродвигателя, кВт – напряжение питания, В |
23 0,12 380 |
|||
| Хладагент Фреон R22; – масса, кг |
8 | 10 | 12 | 14 |
| Напряжение питания (50Гц, 3ф), В | 380; | |||
| Общая потребляемая мощность, не более, кВт | 4,5 | 5,7 | 7 | 9 |
| Габариты, мм резервуара: – длина – ширина – высота компрессорно-конденсаторного агрегата: – длина – ширина – высота |
2300 1070 |
3300 1070 |
3800 1380 |
4300 1380 |
| Масса установки, не более, кг | 510 | 720 | 880 | 940 |